Làm đẹp

Sức Khoẻ

Ẩm Thực

Hướng Dẫn Làm Mì Gà

Hướng Dẫn Làm Mì Gà
✍Nguyên liệu:
1 miếng thịt ức gà, muối, bột tiêu, 1 thìa canh bơ, 2 thìa café dầu vừng, 2 thìa café gừng băm, 3 thìa café tỏi băm, 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh mirim (rượu nấu ăn), 4 cốc nước xáo gà, 28g nấm hương, 1 quả trứng gà luộc, 15g hẹ, 1 gói mì (170g)
1. Nêm muối và bột tiêu cho thịt gà
2. Cho bơ lên chảo, sau khi bơ chảy cho thịt gà vào rán cho đến thịt gà vàng rộm (rán khoảng 5~7 phút). Sau đó cho thịt gà vào nướng trong lò nướng từ 15~20 phút trong 375 độ
3. Cho dầu vừng vào xong sau đó cho tỏi và gừng vào xào sau đó cho xì dầu và mirim vào. Cho 4 cốc nước xáo gà vào nấu khoảng 5 phút sau đó cho nấm hương nấu khoảng 10 phút, tắt bếp nêm thêm muối
4. Luộc mì trong nước sôi khoảng 2~3 phút cho mì chién
5. Cho mì ra tô sau đó rải thịt gà, hẹ và trứng gà. Đổ nước mì và cho nấm hương lên trên

Hướng Dẫn Làm Sườn Bò Hầm

Hướng Dẫn Làm Sườn Bò Hầm
✍ Nguyên liệu 😉
1kg sườn bò, 1/3 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 3 nấm hương, 1/2 hành hoa, 4 ngân hành, 3 táo tàu, 3 cốc nước, 1 cốc bột gạo nếp (dùng để trải lót đáy), 1/2 cốc bột gạo nếp (dùng để rắc lên thịt)
- Nước sốt: 1/2 cốc xì dầu, 3 thìa canh rượu nấu ăn, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt gừng, 1 thìa canh nước mạch nha, 2 thìa canh tỏi băm, 1 quả ớt khô, 2 thìa canh hành băm nhỏ, bột tiêu
1. Chần sườn bò trong nước sôi khoảng 10 phút
2. Làm nước sốt theo tỷ lệ nguyên liệu như trên
3. Cho sườn đã chần vào nồi, cho 1/2 nước sốt và 3 cốc nước vào hầm lửa vừa
4. Khi sườn chín thì cho khoai tây, cà rốt và phần nước sốt còn lại vào
5. Sau khi cho nấm hương và hành hoa vào thì đun nửa nhỏ cho thịt nhừ
6. Cho bột gạo nếp và sườn vào nồi hấp, rắc bột gào nếp lên trên thịt, cho ngân hành và táo tàu hấp khoảng 15 phút

Hướng Dẫn Làm Mực Chiên Giòn

Hướng Dẫn Làm Mực Chiên Giòn
✍ Nguyên Liệu:
1 con mực, dầu ăn, que xiên, 1 cốc bột chiên, 1 thìa canh bột cà ri, 1 thìa café mùi tây, bột tiêu, 1/2 cốc nước
1. Làm sạch mực, tách riêng đuôi, rạch theo chiều ngang thâm mực khoảng 5cm, sau đó cắm que xiên vào mực
2. Cho nước vào bột chiên, bột cà ri, mùi tây, hạt tiêu sau đó trộn đều
3. Lăn mực qua bột chiên, hỗn hợp bột chiên vừa làm, bột chiên
4. Chiên mực trong dầu nóng khoảng 170 độ cho đến khi mực chín
5. Chấm ăn cùng với sốt mayonnaise

Hướng Dẫn Làm Cơm Thịt Bò

Hướng Dẫn Làm Cơm Thịt Bò
✍ Nguyên liệu:
2 miếng thịt bò (nạc vai) 3 tép tỏi, 1 nắm giá đỗ
- Nước sốt: 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh rượu nấu ăn, 5 thìa canh nước, bột tiêu
1 bát cơm, vừng, 1 miếng bơ, là kim xé nhỏ
1. Cho các nguyên liệu theo tỉ lệ như trên trộn làm làm sốt
2. Rưới dầu quanh chảo, cho tỏi vào phi vàng sau đó cho thịt bò vào xào
3. Khi thịt bò chín tới cho nước sốt vào, sau đó cho giá đỗ vào
4. Cho thịt bò đã làm nên trên bát cơ, rắc vừng, cho thêm bơ và lá kim xé nhỏ lên trên trộn lại ăn

Hướng Dẫn Làm Mì Udon Xào Bạch Tuộc

Hướng Dẫn Làm Mì Udon Xào Bạch Tuộc
✍Nguyên liệu:
3 con bạch tuộc, 30g hành tây, 30g cà rốt, 20g hành hoa, 1 gói u-dong
- Nước sốt: 2 thìa canh bột ớt, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh rượu, 1 thìa café tỏi băm, 1 thìa canh sugar syrup, bột tiêu
1. Cho các nguyên theo tỉ lệ như trên vào bát trộn làm nước sốt
2. Rưới dầu quanh chảo, cho hành tâu, cà rốt vào xào, sau đó cho bạch tuộc và nước sốt vào xào cùng với nhau
3. Khi bạch tuộc chín thì cho mì u-dong vào xào thêm 1 lượt thì cho cần nước và hành hoa xào thêm 1 lượt nữa rồi kết thúc

Hướng Dẫn Làm Bánh Mì Trứng

Hướng Dẫn Làm Bánh Mì Trứng
👉 Nguyên liệu:
Dầu ăn, 2 miếng thịt xông khói, 1 cái bánh mì dài, trứng gà
1. Thái nhỏ thịt xông khói sau đó cho vào chảo đảo đều tay
2. Cắt bánh mì thành miếng vừa ăn, cạo rỗng ruột bánh mì
3. Rưới dầu ăn quanh chảo, cho bánh mì lên, đập trứng gà vào phần ruột bánh mì
4. Đậy vung chảo, đun lửa nhỏ trong khoảng 3 phút sau đó lật lại đun tiếp cho chín
5. Rắc thịt xông khói lên trên bánh mì

Thời Trang

Tâm sự - tư vấn

Phụ nữ không hiền, chỉ là họ đang sống ‘biết đều’

Với ρнụ иữ mà nói, cuộc sống của họ chính là sự cam chịu, nhẫn nhịn vì chồng vì con. Đúng, ρнụ иữ không hiền, mà chỉ là họ đang cố tình che đậy bản thân mình, sống “biết điều” vì hạnh phúc, bình yên của gia đình.

Hôn nhân & Gia Đình