※ Nguyên liệu
– Cơm rang Kimchi: dầu ăn, 1/2 cốc Kimchi thái nhỏ, 1/2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ tương ớt, 1 thìa lớn nước Kimchi, 1 bát cơm trắng, 1 thìa nhỏ dầu vừng
4 quả trứng, 1 nhúm muối, 3 thìa lớn nước, 1 miếng phô mai Mazzarella.
1. Rưới dầu xung quanh chảo, xào qua Kimchi rồi cho đường, tương ớt, nước Kimchi vào xào cùng với nhau
2. Cho cơm vào xào cùng và cho dầu vừng vào
3. Đựng cơm rang ra bát, đập trứng vào bát thủy tinh sau đó cho muối và nước vào đánh đều lên
4. Úp bát cơm vào giữa chảo, đổ trứng vào viền xung quang viền bát cơm, để miếng phô mai Mozzarella lên trên bát cơm úp sau đó úp vung cho phô mai có thể tan chảy ra.
5. Cuối cùng dùng đuốc để làm tan phô mai
– Cơm rang Kimchi: dầu ăn, 1/2 cốc Kimchi thái nhỏ, 1/2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ tương ớt, 1 thìa lớn nước Kimchi, 1 bát cơm trắng, 1 thìa nhỏ dầu vừng
4 quả trứng, 1 nhúm muối, 3 thìa lớn nước, 1 miếng phô mai Mazzarella.
1. Rưới dầu xung quanh chảo, xào qua Kimchi rồi cho đường, tương ớt, nước Kimchi vào xào cùng với nhau
2. Cho cơm vào xào cùng và cho dầu vừng vào
3. Đựng cơm rang ra bát, đập trứng vào bát thủy tinh sau đó cho muối và nước vào đánh đều lên
4. Úp bát cơm vào giữa chảo, đổ trứng vào viền xung quang viền bát cơm, để miếng phô mai Mozzarella lên trên bát cơm úp sau đó úp vung cho phô mai có thể tan chảy ra.
5. Cuối cùng dùng đuốc để làm tan phô mai
[odex-source url=”https://m.youtube.com/watch?v=pOx7wkHoRco” button=”Nguồn: Youtube”]
