✍ Nguyên Liệu:
1 con mực, dầu ăn, que xiên, 1 cốc bột chiên, 1 thìa canh bột cà ri, 1 thìa café mùi tây, bột tiêu, 1/2 cốc nước
1. Làm sạch mực, tách riêng đuôi, rạch theo chiều ngang thâm mực khoảng 5cm, sau đó cắm que xiên vào mực
2. Cho nước vào bột chiên, bột cà ri, mùi tây, hạt tiêu sau đó trộn đều
3. Lăn mực qua bột chiên, hỗn hợp bột chiên vừa làm, bột chiên
4. Chiên mực trong dầu nóng khoảng 170 độ cho đến khi mực chín
5. Chấm ăn cùng với sốt mayonnaise
1 con mực, dầu ăn, que xiên, 1 cốc bột chiên, 1 thìa canh bột cà ri, 1 thìa café mùi tây, bột tiêu, 1/2 cốc nước
1. Làm sạch mực, tách riêng đuôi, rạch theo chiều ngang thâm mực khoảng 5cm, sau đó cắm que xiên vào mực
2. Cho nước vào bột chiên, bột cà ri, mùi tây, hạt tiêu sau đó trộn đều
3. Lăn mực qua bột chiên, hỗn hợp bột chiên vừa làm, bột chiên
4. Chiên mực trong dầu nóng khoảng 170 độ cho đến khi mực chín
5. Chấm ăn cùng với sốt mayonnaise
[odex-source url=”https://m.youtube.com/watch?v=LX07g0JpQGY” button=”Nguồn: Youtube”]
